Laboratorio de innovación y excelencia en el olivar
OLIVARUM es un centro de asesoramiento técnico-agrario y laboratorio especializado en el sector olivarero, dedicado a los análisis necesarios para la elaboración del aceite de oliva
Calidad y compromiso en el análisis de aceite de oliva
OLIVARUM, ubicado en Mengíbar, provincia de Jaén, es un laboratorio especializado en análisis químicos para la industria olivarera. Ofrecemos servicios de excelencia y precisión con tecnología avanzada y un equipo altamente cualificado. Nos destacamos por nuestro compromiso con la independencia, imparcialidad y profesionalidad, lo que nos convierte en un socio de confianza para nuestros clientes.
Ofrecemos análisis agronómicos, como pruebas de agua, suelo y hojas, para mejorar las explotaciones agrícolas. También realizamos análisis de riqueza grasa y calidad en aceitunas y subproductos para monitorear los procesos de fabricación. Además, llevamos a cabo análisis físico-químicos y organolépticos para asegurar la calidad y autenticidad del aceite de oliva.
A todo ello se une el apoyo que brindamos a agricultores y ganadores en el asesoramiento de nuestro equipo técnico en distintos ámbitos, como en la gestión y tramitación completa de sus solicitudes de la Política Agraria Común (PAC).




Asesoría y Gestión PAC
Gestión Integral de Ayudas PAC
OLIVARUM cuenta con un departamento, que ofrece al cliente de Caja Rural de Jaén que así lo solicita, la posibilidad de tramitar la solicitud única de Ayudas PAC.
Desde este departamento se le da al cliente el asesoramiento sobre la normativa que regula dichas ayudas, así como la posterior tramitación, gestión y seguimiento del expediente hasta que finaliza el periodo de pago de las ayudas solicitadas.
Visión
Ofrecemos en nuestros servicios independencia, imparcialidad, objetividad y profesionalidad.
Misión
Desarrollar la capacidad técnica y humana para adquirir la máxima competencia para cumplir con nuestra visión.
Factor de éxito
El apoyo decidido de la Caja Rural de Jaén en todos los aspectos y la confianza depositada por nuestros beneficiarios y clientes a lo largo de los años.





